Derfor er det vigtigt at håndtere og måle sustainability for hoteller

Måling og håndtering af sustainability er et omdiskuteret emne blandt hoteller. Mange hoteller er i processen med at implementere sustainability-standarder for at reducere deres miljømæssige fodaftryk og gøre det muligt at yde virksomheder en bæredygtig service.

Det er en proces der finder sted med konstant udvikling på miljøområdet, og det giver mange fordele for hotellerne. Hvad er sustainability? Sustainability er et koncept der beskriver, hvordan man bedst omsætter de overordnede miljømæssige problemstillinger til koncrete actioner.

Det dækker mange aspekter som energiøkonomisering, vandbesparelser, brug af naturressourcer, forebyggelse af skadelige udledninger og processer osv. Disse initiativer giver hoteller en smule fordele i forhold til konkurrenterne, men måling og håndtering af sustainability giver et større potentiale. Fordelene ved at måle og håndtere sustainability Fordelene ved at måle og håndtere sustainability i din virksomhet kan ikke undervurderes. Det reducerer hotellets miljømæssige fodaftryk og gør det muligt at yde virksomheder bæredygtig service.

• Det reducerer omkostningerne
  Måling og håndtering af bæredygtighed reducerer de samlede driftsomkostninger – omkostningerne til energi og vand, daglig rengøring af værelser og fællesarealer osv. i det lange løb.
• Det reducerer risikoen
  Miljøpåvirkninger kan resultere i bøder fra myndighederne, hvis man ikke kan bevise miljøvenlige procedurer. Implementering af bæredygtighedsstandarder kan også reducere risikoen for miljøskader og omkostninger til rengøring.
• Det øger omdømmet
  Gennemførelsen af initiativer til bæredygtighed øger hotellets omdømme, hvilket i sidste ende resulterer i flere kunder.

Måder at implementere sustainability Når man implementerer sustainability-initiativer, er det vigtigt at fokusere på fire spørgsmål:

1. Hvad forpligter hotellet til at gøre?
2. Hvordan udføres disse gøremål?
3. Hvordan skal resultatet måles?
4. Hvilken kommunikationsplan er nødvendig for at kommunikere positive resultater?

Efter at have afgjort disse spørgsmål, skal man forsøge at implementere bæredygtighedsstandarderne. Dette kan omfatte omkostningsbesparelser, derminimering af affald, øget genanvendelse af materialer samt ændring i procedurer for at forbedre processerne omkring miljøvenlig og bæredygtig drift.

Vi er nødt til at finde en vej at implementere bæredygtighedsdagsorden, der kan skabe sikre og sunde miljøer, hvor vi alle er gladere mennesker.

Når man har implementeret bæredygtighed, kan man begynde at måle miljømæssige resultater.

Denne proces involverer at spore forbrug og videntals af vand, energi og affald, mere effektivitet i proces, færre forgiftede materialer osv. Og det gør det muligt for hotellet at have indsigt i, hvor man ligger, hvordan man står imod konkurrenterne og hvilket miljømæssigt fodaftryk man har.

Endelig er det vigtigt, at hotellet er åben omkring sine miljømæssige resultater. Dette kan gøres ved at publicere resultater på hotellets hjemmeside, så potentielle kunder kan se et førstehåndsindtryk af, hvordan hotellets sustainability politik fungerer, og hvordan det står imod konkurrenterne.

Det er tydeligt, at det er afgørende for hotellets langtidsudvikling, at alle ansatte er kendte med og forpligtet til bæredygtighedspolitikker. Disse politikker må forblive løbende og styres efter kontinuerligtilpasning og vedligeholdelse. Derfor er det så vigtigt at håndtere og måle sustainability for hoteller.

Det reducerer omkostningerne og reducerer risikoen for miljøskader.

Det øger også hotellets omdømme, gør det muligt at yde bæredygtig service og har positive effekter på miljøet. Det er funderet i et stærk program med sustainability-standarder og en vedvarende indsats gør det muligt at levere et bæredygtigt indeks til hotellets kunder.